Trois entreprises bilingues de l’Île, soit la Fromagerie PEI, Famous Peppers et Buyers Canada, ainsi que la Commission scolaire de langue française, composent le deuxième groupe qui bénéficiera gratuitement d’une démarche de développement durable d’ici la fin du printemps prochain. 

Par l’entremise du programme «IMPACT : Vers une démarche responsable et durable en Atlantique» (ou IMPACT DD) de RDÉE ÎPÉ, ces entreprises et cet organisme bénéficieront d’abord de quatre séances de formation intensive sur les principes du développement durable (DD).

Ils apprendront que le DD, c’est bien plus que simplement une meilleure utilisation et protection des ressources naturelles ; en fait, il touche à des questions environnementales (santé et sécurité des humains, préservation des écosystèmes), sociales (équité pour assurer l’épanouissement des humains, l’essor des communautés et le respect de la diversité) et de gouvernance (pour assurer l’efficience économique). 

Le DD est «un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.»

Le coordonnateur du projet, Israël Poulin, les aidera à faire un autodiagnostic de leurs opérations et pratiques pour déterminer où ils en sont dans leurs façons de penser et d’agir. Au cours du processus, ils découvriront ce qu’il leur reste à faire pour atteindre les niveaux désirés. Ils consulteront ensuite leurs parties prenantes (partenaires, fournisseurs, etc.) pour qu’ils soient alliés dans leurs démarches, formeront chacun un comité de DD et développeront chacun un plan de DD. Chaque membre de ce deuxième groupe (ou cohorte 2) pourra bénéficier de jusqu’à 100 heures d’accompagnement.

Florian Enjalbal, le gestionnaire en développement économique communautaire de RDÉE ÎPÉ responsable du programme, espère que la nouvelle cohorte pourra retirer d’IMPACT DD autant de bénéfices qu’en a récoltés la première.

La Commission scolaire de langue française de l’ÎPÉ (représentée surtout par le directeur général Ghislain Bernard et Éric Morency, le directeur des communications et affaires publiques) gère six écoles situées d’un bout à l’autre de la province. Elle compte environ 279 employés qui livrent des services éducatifs de la maternelle à la 12e année à 1 253 élèves. La CSLF s’embarque dans cette démarche parce que «nous voulons être en mesure de préparer nos élèves pour faire face au monde futur et de pouvoir contribuer à leur communauté, leur province, leur pays et la francophonie. » 

Buyers Canada (propriétaire Jean-Guy LeBlanc), situé sur la rue Water à Summerside, achète des machines et équipementsindustriels usagés, les recycle, les répare ou les remet à neuf et les revend. Entre autres, l’entreprise recycle et revend des pièces ménagères, électriques, agricoles, de plomberie, de restaurant, de manufacture, de pharmaceutique et d’entreposage. 

Depuis 2016, La Fromagerie PEI (propriétaire Mathieu Gallant) de Mont-Carmel est reconnue surtout pour sa production de fromages en grains «Squeak-ies ». Plus récemment, l’entreprise s’est aussi lancée dans la production d’autres produits laitiers congelés. Son objectif est de rendre ses opérations le plus efficaces en réduisant autant que possible son empreinte carbone.

L’entreprise Famous Peppers Inc. (avec David Mitchell comme directeur général et Chris MacCormack comme chef des opérations), a été fondée en 2003. La corporation opère maintenant les restaurants Famous Peppers Pizza à Montague et Charlottetown, Crafters Smokehouse à Montague et Khoaw Pon Authentic Thai à Stratford à l’année longue et les restaurants Hooked at Bogside et Twisted Tacos à Montague pendant la saison touristique. De plus, elle opère le service de traiteur et de cafétéria Pathfinder Foods, y compris dans de nombreuses écoles et bureaux gouvernementaux.

Source : RDÉE ÎPÉ