Entrepreneuriat

Mai 2016

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Julian Taylor et Jennifer Campbell ont ouvert leur entreprise le 6 mai dernier. Il s’agit de Small Print Board Game Café, situé au deuxième étage du Confederation Court Mall, dans l’espace qui abritait autrefois le resto Piece of Cake.

«Nous avons une variété de cafés, de la bière, du vin, et quelques grignotines au menu, pour le moment. Et nous avons une bibliothèque de plus de 300 jeux de société pour tous les goûts et tous les âges», dit Julian Taylor, qui est le fils de Ginette Turgeon et de Gil Taylor, autrefois de Charlottetown.

«L’idée de faire un café-bar où l’on jouerait à des jeux de société nous est venue de notre intérêt, à Jennifer et à moi, pour les jeux de société. Nous en jouons beaucoup, et nous aimions l’idée d’un endroit où l’on pourrait boire un verre ou un café tout en jouant un jeu, et nous avons foncé dans cette idée», explique Julian Taylor.

Mai 2016

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Jérémie Arsenault était un des trois finalistes au concours des dragons de la Chambre de commerce acadienne et francophone en mars dernier. Il n’a pas gagné le grand prix, mais sa participation à ce concours a renforcé sa motivation à lancer son entreprise.

Simple Feast Catering a donc vu le jour officiellement ce printemps. «Pour moi, le temps était bon. Cela fait longtemps que je veux me lancer en affaire et cette année, je me suis dit que c’était maintenant ou jamais. C’est stressant. J’ai un enfant de huit mois à la maison, et tous les jours, j’ai peur d’avoir pris la mauvaise décision», confie le jeune entrepreneur.

Il ne craint pas de perdre sa chemise. Au lieu de démarrer gros, avec des dettes, il loue des espaces, et développe sa clientèle petit à petit. «Je viens tout juste de lancer mon affaire. Je sais que ça va prendre plusieurs mois avant de me gagner une clientèle fidèle, suffisamment grande pour bien rouler et me permettre d’embaucher plus de monde.»

Décembre 2015

Jeff McCourt a conservé la recette de la Cheese Lady tout en diversifiant ses produits.  Il offre du fromage de chèvre, de la pizza et 18 saveurs de Gouda.  Son entreprise, maintenant située à New Glasgow, emploie sept personnes.   

La Voie de l’emploi en images

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